桂林磨(mó)浆米线(xiàn)？桂林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖香米的出浆都比较高的。关(guān)于桂林磨(mó)浆米线以及桂林磨浆米线，桂林(lín)大米品牌等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的(de),贵(guì)州桂林不是一个地方的(de)。

　　贵州(zhōu)是一个省(shěng)的称呼,它的(de)首府是(shì)贵阳市,贵州省南(nán)部紧挨着广西壮族自治区,桂林市是广西壮族自(zì)治区(qū)管辖(xiá)的一个地级市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属植物的果(guǒ)实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的(de)成(chéng)品，可食用。

　　大(dà)米(mǐ)是人类的主要粮(liáng)食行车证照片怎么拍标准 行车证照片是几寸的之一，也是亚洲人(rén)的主(zhǔ)要粮食之(zhī)一，全(quán)世(shì)界约有二分之一的人口食用大米，常见当作主(zhǔ)食(shí)的(de)地区在亚(yà)洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大(dà)米中含碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配(pèi)方

　　桂林米(mǐ)粉(fěn)是桂林(lín)地(dì)方小吃中的精品(pǐn)，俗(sú)有“到(dào)桂(guì)林(lín)不吃桂林米粉(fěn)，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林(lín)米粉的(de)制作(zuò)方法是(shì)：先(xiān)将米淘净，用清水浸泡几天，然(rán)后将米(mǐ)磨(mó)成(chéng)米浆，放到屋外晒干(gàn)，和(hé)成粉(fěn)团(tuán)后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之(zhī)变得极(jí)有(yǒu)筋力、不易(yì)断碎(suì)，最(zuì)后用压榨(zhà)机将粉团(tuán)压榨(zhà)成(chéng)一根根韧性(xìng)极(jí)好的(de)米(mǐ)粉(fěn)条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和马(mǎ)肉米粉等(děng)几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的(de)配料(liào)，做(zuò)法也有所不同。

　　无(wú)论何种(zhǒng)做法(fǎ)做成的桂林米(mǐ)粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米(mǐ)粉之冠之称，其(qí)风味(wèi)独特，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将(jiāng)团(tuán)好的米粉(fěn)分(fēn)成几份，（一般(bān)2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　然后放到(dào)马骨(gǔ)头汤中烫热，用粉勺连(lián)粉(fěn)行车证照片怎么拍标准 行车证照片是几寸的带汤装入特(tè)制的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄片铺在(zài)粉面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油(yóu)等，一碗味道鲜(xiān)美、香气四(sì)溢的马肉(ròu)米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道(dào)绝佳(jiā)，因其碗小（一碗只有一箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐往往能(néng)吃十几碗，甚(shèn)至几十碗，当(dāng)看(kàn)到自己面前用过的(de)小碗堆成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品尝马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)作为游览桂林的一个重要项(xiàng)目之(zhī)一(yī)，可以(yǐ)说，桂林米(mǐ)粉也(yě)和甲天下的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四海了(le)。

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